Рожь кладезь полезных и питательных веществ. Она богата антиоксидантами, обладает противовоспалительным действием, положительно влияет на пищеварительную и сердечно сосудистую систему. Пророщенная рожь используется для приготовления хлеба, блинчиков, пирогов, а так же блюд правильного питания, салатов и смузи. В ростках ржи много витаминов и микроэлементов. Они вкусные, и это позволяет употреблять их в пищу в чистом виде. При выращивании не используются нитраты, пестициды, средства защиты растений и минеральные удобрения. Экологически чистое зерно, выращенное по принципам органического земледелия без использования нитратов, пестицидов, средств защиты растений, минеральных удобрений с применением минимальной обработки почвы.
Пищевая ценность на 100 г.: Энергетическая ценность : 338 кКал/кДж на 100 г. Белки: 10,3 кКал/кДж на 100 г. Жиры: 1,6 кКал/кДж на 100 г. Углеводы: 60,7 кКал/кДж на 100 г.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.